食品及相关产品

基本情况

食品检测中心,主要开展食品及食品相关产品质量检测、检测方法研究、质量安全风险监控、标准研究制定等工作,为企业、社会及政府产品质量安全监管部门提供技术支撑和智力支撑。近年来,该部门大力培养创新性人才,加强检测科研平台的建设。培养出了省级食品学科带头人、全省151人才、国家质检总局科技委委员、全国食品生产许可审查员教师、省食品安全专家委员会专家、食品安全标准审评专家、全国质监系统技术大比武优胜奖获得者等一批行家里手。

核心能力

食品中心设有7个检测专业组,具备1200多种产品的检测能力,包括纳入市场准入管理的食品、食品添加剂,种植、以及养殖农产品及农副产品,有机、绿色、农产品环境评价等等食品相关产品的检验能力。承担了各级政府下达的监督抽查、生产许可证发证检验、质量仲裁检验任务和企业委托检验工作。此外还设有国家标委会全国休闲食品标准技术委员会秘书处、国家总局薯类和膨化食品专业委员会、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会食品工作组等;参加省食品学会、省食品工业协会、省饮料协会、省啤酒行业协会等六个学会、专业委员会的工作,分别被推荐为副会长和常务理事单位,通过协会的平台更好地发挥权威技术机构的作用。

服务项目

检验检测、标准培训宣贯、技术培训咨询、企业标准编制等服务

联系方式 

业务受理地址:杭州市下沙路300号1号楼A-1层

业务受理窗口联系方式:

食品及相关产品: 0571-85127726(电话) 0571-86905497(传真)

检测技术咨询电话:

食品及相关产品:

色谱检测技术:0571-86906257

无机元素检测技术:0571-85122783

常规理化检测技术:0571-85029327

质谱检测技术:0571-86556271

微生物检测技术:0571-85129829